Jaha, så var den semestern just slut! Tiden går fort då man har roligt.
Under påsklovet har jag hunnit umgås med mina föräldrar och syster med familj, badat tunna två gånger (månne jag inte är ren nu redan), en gång med Hanna och en gång med familjen. Vi har ätit gott och druckit gott och njutit av solen som äntligen hittat fram. Vi har dessutom slått vad om när isen far i år på Dragsfjärden. Få se vem som vinner!
Idag for Micke på jobb, trots att hans rygg for i lördags. Övriga familjen tvättar och plockar och försöker göra sig redo för en ny arbets- och skolvecka. För att ännu lite få "njuta" så passade jag på att provbaka en grej som jag hittade för en tid sedan på nätet. Perfekt när man har degplattor kvar i boxen sedan julen och perfekt när man vill att det ska gå snabbt undan.
Allt man behöver är följande:
Degplattor
1 ägg
Vaniljsåspulver
Hallon
Man låter degplattorna tina och skär dem sedan itu. Tryck ner degplattorna i en muffinsplåt. Gör vaniljsåsen enligt instruktionerna men det ska mera bli en vaniljkräm än sås dvs. man använder endast 2,5dl mjölk. Pensla degplattorna och häll fyllningen i muffinsformarna så den nästan kommer upp till kanten (ca 1cm fått). Grädda i ugnen tills de lite fått färg. Låt svalna en aning och dekorera sedan med några hallon och lite florsocker.
 |
| Det här var enkelt och SÅ GOTT!! |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar