Fredag

Äntligen fredag, veckans bästa dag.

När katten är borta dansar råttorna på bordet. Vi har invaderat mamma o pappas stuga. Här va 10 grader inne då vi kom hit men nu börjar temperaturen vara behaglig. Bamse mår som en prins när han får springa fritt. Bastun är på, tunnan fylls inför morgondagen o maten baddar i ugnen. Sköna fredag!

Mommo!!!!!

Hallåååå! Var är du mommo?

Sitter vid dörren och väntar att du ska komma som du brukar och ta ut mig på en länk. Ofta får jag följa med till Långnäs och när vi kommer hem får jag alltid godis. Men nu kommer du inte! Här är jag fast med familjen tråkig! Inga godbitar serveras här inte! Ingen hinner sitta och gunga och njuta av brasan. Kom heeem mommo!

Så här tänker säkert Bamse som bäst. Mommo och moffa är på semester och har varit borta en vecka och han saknar dem nog så. Tror bestämt vår hund är lite deprimerad.

Sur och uttråkad Bamse

Grattis Rasmus!

Nu äntligen är dagen D här...... Rasmus har fått mopokort! Som han har väntat! Det är ju nackdelen med att fylla år på hösten - "alla andra" får mopokort på våren. Eftersom jag själv fyller i september så vet jag ju hur det känns. Men när man blir äldre så gör det ju inte ett skvatt, man får ju t.o.m skryta för jämnåriga som fyller på våren (vink-vink Hanna) att man är ett år yngre =).

Nu kan Rasmus fritt röra sig utan att vara bunden till att fixa skjuts, det är ju en fördel. Nackdelen är att jag kommer att vara hypernervös när han ska köra ute i trafiken. Nu när det är höst så är det ju dessutom mörkt och i natt hade vi vår första frostnatt vilket betyder att det är halt också. Få se om mammas nerver håller detta!

Idag släpades jag till gymmet av min PP (Personal Painer). Under en timmes tid låtsades jag vant lyfta skrot på diverse apparater. Nä, skämt åsido, riktigt skönt var det och jag är glad att dottern orkar släpa på sin mor.

Nu är det dags för bastu. Man är frusen i kroppen som ännu inte vant sig att det faktiskt är kallt, brrr!!!

Så här känner jag mig i gymmet (bild lånad från nätet)

Jag föll.....

....jag köpte en tidning!!!!!!

Jag är beroende av inrednings- och mattidningar. Det är ju rätt så onödigt att köpa tidningar när nätet är fullt med fina inredningsbloggar. Dessutom är tidningarna rätt så dyra. Men det är något extra med att bläddra i en tidning. Idag drogs jag direkt till tidningshyllan o vips var Elle mat & vin i min handelskorg. Nu ska jag se på äntligen hemma och sen kryper jag i säng med min tidning.

Dajm-chokladmuffins

I dag är jag hemma från jobb är sjuk och det är sååå synd om mig. Jag är inte gjord för att vara sjuk så tack och lov så är jag det inte så ofta.

Dajm-muffinsen som jag hade till kalaset var omtyckta så jag tänkte spara receptet här på bloggen för att kunna plocka fram det en annan gång då vi blir sugna på muffins.

Av receptet blir det 12 stora eller 15-20 små muffins.

Detta behövs:
1 platta Marabou dajm-choklad
150 g smör el margarin
1 1/2 dl socker
2 ägg
3 1/2 dl vetemjöl
2 msk bakpulver
2 1/2 msk kakao
1 1/2 dl mjölk el grädde

Skär halva chokladplattan i små bitar. Vispa margarin/smör och socker. Tillsätt ett ägg i taget. Blanda i hop de torra ingredienserna och tillsätt i smeten tillsammans med mjölken/grädden. Tillsätt till sist chokladbitarna.

Sätt en klick smet i varje muffinsform, sätt en bit choklad i varje form och fyll på ytterligare smet så formen fylls till 3/4. Grädda i 225 grader i 12-15 minuter.

Jag bakade 12 stora muffins. När de kallnade så lossnade de från pappersformarna så jag plockade bort pappret. Mums!

Kalasdax

Idag har vi firat 15-åringen i strålande höstväder.

I går var jag i Cozy på jobb och efter att ätit Mickes goda köttbullar som jag sköljde ner med en kall öl var jag redo att ställa mig i köket och börja baka. Jag hittar ofta nya recept som jag vill pröva på och vad passar bättre än att prova på när man ska ha gäster. Jag vet att det finns en risk att det "skiter sig" men det är ju bara släkt och vänner som ska provsmaka så är det ingen hit så är det ingen fara. Då hamnar receptet i skräpis.

Idag bjöd vi på följande:

Maltlimpa med laxfyllning

Smörgåstårta med skinkfyllning

Irish dream

En gammal goding - britatårta med äppelmos och grädde

Dajm-muffins

Kanske lite "julig" dekoration men nu är det ju högaktuellt med äppel

Trots att vi firade sonen så kom även våra gäster ihåg mig fast jag slutat fira min födelsedag. Jag fick fina blommor, presentkort till fotvård och ansiktsbehandling, vin och presentkort till Port side. Oj vad glad jag blev över gåvorna. Länge sedan jag unnat mig fotvård och vet inte när jag sist varit på ansiktsbehandling. Ska bli sååå skönt =).

Nu tar vi det lugnt och slappar framför tv:n. I morron ska Rasmus ha sin första körlektion så vi hoppas på att han ska få sitt mopokort den här veckan, som han har väntat!

Kursdags

Dags för en kursdag i tammerfors. Kursen börjar redan kl 8 så Kati och jag anlände redan i går kväll med tåg. Vi han shoppa lite o äta en lätt middag innan vi stupade i säng redan lite efter 22. Snälla fruar är vi :)

Efter dagens intensiva kurs kommer man säkert att va helt mosig i hjärnan. Tur att det är veckoslut emot.

Vi bor på hotell ilves. En ny bekantskap. Rummet o sängen får klart godkänt o nu ska vi prova frukosten. Hipp hej

Vad är den för en dag? ♪♫♪♫....

......är det en vanlig dag? Nej det är ingen vanlig dag för det är Rasmus födelsedag! Hurra! Hurra! Hurraaa!

Idag fyller vår lillis 15 år och mamma är inte hemma och sjunger för honom! Min familj äääälskar då jag skrålar för dem i fulla muggar (hi,hi) så jag kan tänka mig att de saknar mig massor! Här är jag på kurs i Tammerfors och resten av familjen är hemma. Ikväll då jag kommer hem så är säkert sonen i Slaggis så efter kl 23 får jag gratta honom.

Tänk att det idag är 15 år sedan han kom till världen med buller och bång. Han gjorde mamma och pappa riktigt rädda men slutet gott, allting gott. Till världen kom vår lilla pojke. 

Grattis Rasmus!

Philadelphiabullar

Ikväll har jag bakat en plåt med philadephiabullar. Av en viss anledning ska jag bjuda mina arbetskamrater på kaffebröd i morron. Under det senaste året har vi blivit betydligt flera som jobbar på min arbetsplats så det räcker inte med bara några bullar, därför passar det bra att baka på plåt så räcker det till många.

Philadelphiabullar

ca 30 st

5 dl mjölk

150 g rumsvarmt smör

1 pkt jäst

1 dl strösocker

1/2 tsk salt

10-12 dl vetemjöl

fyllning:

150 g rumsvarmt smör

200 g philadephiaost

3 dl florsocker

2 msk vaniljsocker

Värm mjölken till 37 grader och rör ut jästen med. Tillsätt det rumsvarma smöret, sockret,saltet och nästan allt mjöl. Arbeta degen smidig, gärna i maskin. Använd en ugnsplåt täckt med bakplåtspapper. Häll ner degen på plåten och tryck ut den i kanterna (degen blir bra kladdig och lös, men den ska vara så). täck med en bakduk coh låt jäsa 30 minuter. Rör under tiden ihop ingredienserna till fyllningen.

Gör sedan små hål jämnt fördelat över degen med mjölad tumme. Fyll varje hål med fyllningen. Pensla ytan med uppvispat ägg och strö över pärlsocker

Grädda i 200 grader ca 15-20 minuter eller tills den fått fin färg. skär upp i rutor och frys in de som inte ska ätas direkt.

I  morron spenderar jag hela min födelsedag på jobb. Har ett möte kl 15 och ett kl 17.15 så jag är nog inte hemma förrän kl 20. Också ett sätt att fira sin födelsedag! 

På torsdagen åker jag direkt efter jobb till Tammerfors på kurs och därifrån kommer jag först på fredag kväll 19-20 tiden och sen är det veckoslut igen och då är det dags för att baka för på söndagen ska vi fira Rasmus.

September open

Söndag eftermiddag. En dag som vi inte gjort så mycket nyttigt. Vi sov länge, var på länk, njöt i höstsolen på terassen. Sen var vi till Portside på mat så nu är vi mätta och belåtna. Känns skönt att ta det lugnt för det har varit fullt upp hela veckoslutet.

Fredagen hade jag semester från det ordinarie jobbet men då förberedde vi mässan. Cupcakes skulle dekoreras, grejer köras till motionshallen så kl var 21 då vi var färdiga med vår mässmonter.

I går var det sedan dags för september open mässan och vilken lyckad dag! 3100 personer besökte mässan i strålande solsken. Hallen var fylld med företagare och ute på gården var det skördemarknad. Våra drygt 350 minicupcakes tog slut men var uppskattade.

Kl 16 var mässa slut och på rekordfart, 15 minuter, plockade vi allt ner och packade i bilar och släpvagn. Hem och snabbt i duschen och därefter bänkade vi oss hos Leppänens och åt Thaimat. Därefter begav vi oss till Mekansiska verkstaden för att dansa in på småtimmarna till Barbados. Så våra ben är nog lite styva idag, fick minsann bra träning i går.

Minicupcakes, lotteri och mässerbjudande bjöd vi på!

På mässan ordnades även en tävling i vilket företag som hade den finaste dukningen. Roligt att se hur många olika typer av dukningar det finns. Vi körde med vår stil, "plain and simple". Enkelt ska det vara och dekorationer ska helst hämtas från naturen. Vi har ännu inte hört resultatet vem som vann tävlingen.

Nu ska jag fortsätta njuta av söndagen. Hade fönstertvätt på programmet idag men tror det får bli en annan dag.

Onsdagsdrink

Dagen till ära, lill-lördagen, har jag blandat till en drink! Var inte oroliga, den är. alkoholfri =).

Min kära syster skickade min födelsedagspresent i förväg med mamma och pappa när de kom från Vasa. Jag fick många påsar med havtornssaft! Tack syrran! Nu är det bara att tanka vitaminer så man hålls frisk i vinter. I radion i veckan så berättade de att blåbär och havtorn är superbra för hälsan.

Idag har varit en vanlig dag, dvs först på jobb och sen till butiken på jobb. Nu bakar jag fröknäcke och granolan väntar på att få komma i ugnen. Emilia har farit till Åbo på fest, back to school party! Micke är första gången på sählyträning, jo han åter en gång börjat som tränare men denna gång för ett lite yngre flicklag. Rasmus passar på att vara till gymmet tillika. Så det är bara jag och Bamse hemma.

lite suddig bild, tagen med telefonen 

Porterstek

Idag går fru Gustafsson lite på halvmaskin. Var till Kika igår och vi planerade mässan som vi ska delta i nästa veckoslut. Det blev riktigt en "tjej-kväll". Vi badade bastu, drack gott vin och snarvlade in på småtimmarna.

Idag är det fint väder igen. Micke kom hem i morse efter att ha varit två dygn på jobb. Vad gör man inte för att få vara ledig nästa veckoslut och gå på september-festival.

Portersteken puttrar på spisen och snart vankas det mat. Hade en bit  Sjölax-kött i boxen och ungarna har önskat porterstek en längre tid så nu blir det av.

PORTERSTEK

1 1/2kg kött, t.ex rostbiff

1 flaska pilsner eller öl

1 dl soja

1 dl svartvinbärssaft

1 dl vatten

2 buljongtärningar

2 lökar

2 vitlöksklyftor

15 enbär

15 svartpepparkorn

2 dl grädde

koka upp buljongen och tillsätt köttet. Vänd köttet ett par gånger under kokningstiden som är 1,5 - 2h. Sila buljongen och avred med vetemjöl och smaksätt med ca 2 dl grädde.

Skiva köttet varmt. Servera med kokt potatis, grönsallad och svartavinbärsgelé.

Bild från i december då vi åt porterstek. Idag serveras endast vichy till maten!

Sköna lördag

Vaknade före klockan ringde i morse och var utvilad. Har sovit som en stock!

Idag är jag i butiken, det är rätt så lugnt. Beror nog på det underbara vädret! Har hunnit med mycket idag, städa och plocka fram och prissätta en massa reavaror. 

Bara jag kommit hem och fixat mat så ska nog jag och Bamse bege oss ut på en länk i det fina vädret. Ikväll ska jag och Kika planera inför september-open, en mässa som ska vara i Dalsbruk nästa lördag och där sku ju förståss Cozy Villa vara med =).

I butiken har det flyttats hit och dit och kors och tvärs. Tur att jag har Kika som kompanjon, det är nog hon som har öga för hur man kan sätta fram. På hyvelbänken hade vi förut svart tema men det har nu bytts ut mot vitt.

Glad

Idag är jag glad p.g.a många olika orsaker:

- Rasmus klarade tippningen till mopokortet. Nu återstår bara körlektioner och uppkörning.

- Det är fint höstväder

- Det är fredag och ett helt veckoslut framför.

- Jag fick det här kortet på posten från mina handels-tjejer. Jag sörjde ju så när jag inte slapp med till Åland men kul att de kom ihåg mig.

Nämen, nu är just torsdagen slut och veckoslutet knackar på dörren! Vart tog den här veckan vägen?

På tisdagen gjorde jag något som jag inte gjort på 1 1/2 år (sen vi öppnade butiken), jag var till gymmet!!! Det var Titti som släpade mig med. Hon gav mig ingen chans! Jag försökte skylla på allt möjligt men Titti är en bestämd dam så före hon for från jobb så sa hon: kommer efter dej kvart över sex! Så jag hade inget val. Jag fick lov att att leta låååångt bak i mitt klädskåp för att hitta jumppakläderna. Men riktigt kul var det, vi tränade ju käkmusklerna lika mycket som övriga muskler. Vågade inte ta i så hårt, var livrädd att jag skulle bli jäääätte-sjuk. Visst kände jag följande dag rätt så bra av att jag hade varit till gymmet men jag överlevde.

Emilia tycker säkert att jag borde börja träna mera. Förr (läs för ett och ett halvt år  sedan) rörde jag åtminstone på mig lite, gick på zumba och vattenspinning och var också ofta ut på länk med Kika. Att jag fått dålig kondis är ingen hemlighet, det märks redan på flåset när man ska gå upp för en backe. Emilia försökte laga ett motionsprogram åt mig. Första fråga: Hur många gånger i veckan tänkt du gå till gymmet, 3? Då stirrade jag på henne: HALLÅÅÅÅ, 3 gånger???? Köpte i alla fall ett 10 gångers kort till gymmet så få ser om jag hinner gå alla gånger innan kortet går ut =)

I går var vi till Åbo med Emilia. Som vanligt så är det barnen som behöver mer än mor! Men en skjorta fick jag åtminstone åt mig och en rolig dag/kväll på stan med dottern, kvalitetstid för damer!

I veckoslutet jobbar Micke från fredag till söndag. Jag ska vara i Cozy Villa fredag och lördag och så ska jag och Kika planera vår mäss-monter till September-festivalen.

Trött

Nu är den här kärringen trött! For på jobb till 7.30 i morse, direkt efter jobbet till Cozy Villa. Där väntade 2 höga "lavor" med varor från två leverantörer. Då var det dags för dagens träningspass, tar på benen att bära upp alla lådor till butiken. Kika gjorde mig sällskap femtiden och vi jobbade i ett fram till 20.30 då vi var klara. Allt var uppackat förutom julvarorna som vi sparar i lagret. Du milde värld hur mycket paff det blir och styrox, hur kan det smula så. Men efter en omgång med dammsugaren så ser butiken relativt respektabel  ut igen.

Var vrålhungrig då jag gick hem och blev glad då Micke fixat baconsallad, mums! Nu har jag ätit och landat i soffan varifrån jag tänker stiga upp först då jag går och lägger mig. Det är en ny dag i morron =)

Söndag

Sköna söndag! Det utlovades regn och visst har det sett regnsjukt ut men icke sa Nicke - inget regn har vi fått idag! Den här dagen har jag varvat lite fönstertvätt med lite planerande i butiken med Kika. Därefter söndagsmiddag med hela familjen och till det lite gott vin! Nu har vi varit på en kort länk med Bamse och Micke klipper gräset. Såna här dagar behövs ibland, bara att varva ner lite! I morron är det måndag men det ids jag inte tänka på ännu idag.

Linne

Min familj vet inte om att dom de facto har köpt födelsedagsgåva åt mig redan! Det är visserligen drygt två veckor tills jag fyller år men tycker jag är jätte fiffig som underlättar familjens plåga med att hitta på en födisgåva åt mig. Min man tycker det alltid är så svårt att köpa en gåva trots att jag gett många vinkar. Ibland har jag sagt åt barnen: om sen pappa undrar vad jag vill ha så..... Nä, egentligen brukar vi inte ha någo stora gåvor åt varandra då vi fyller år. Det är alltid roligt att ge något smått men större saker besluter vi om gemensamt.

Jag har alltid älskat linne och drömt om påslakan i linne. Det har dock bara förblivit en dröm eftersom alla jag hittat har varit så dyra. Nu hittade jag dock linnepåslakan på H&M och rabattkod med -10% (alltid något). Några klick och så hade jag ett stort paket på posten =). Kunde inte då jag beställde bestämma mig om jag ville ha vita eller gråa så jag beställde hem båda två. Detta är den stora fördelen med postorder! Bestämde mig dock snabbt för att de gråa vill jag ha. Vi har så mycket annat vitt i sovrummet så det behövs lite färg.

I går planerade jag in fönstertvätt tills idag. Det hade ju utlovats regn...... Det regnar dock inte idag (ännu) så jag får väl lov att börja tvätta då (om jag inte hittar på något viktigare som borde göras).