Utmaningen

Visade i förra inlägget julklappar som jag fick. Jag fick även andra julklappar bla. följande:

Den här receptboken fick jag av Emilias kompis Rasse. I boken fanns dessutom ett brev av Rasse. Han tackar för bakverken jag bjudit honom på och skriver att att eftersom jag är så otroligt bra på att baka så vill han ge mig lite utmaning. Har faktiskt aldrig bakat macarons och har ju hört att de kan vara svåra att baka så en utmaning är det minsann. Men jag blev jätteglad för julklappen.

En annan julklapp som jag också blev glad för är följande:

Bocken Adam pryder vår trappa (tyvärr lite insnöad här). Denna stiliga bock har min mamma gjort, visst är han fin?

På juldagen var vi till mamma och pappa på mat och fick träffa familjen Friman. Vi träffas så sällan men det är alltid lika roligt!

På julannandag styrde vi kosan mot Helsingfors. Emilia for iväg till Uppsala på Storvreta cup. Hela terminalen var smockad med söta killar så man undrar nog om det är till lejongapet som man har skickat dottern sin =). På hemvägen stannade vi i Langasböle hos svåger och svägerska och blev bjuden på god mat (som vanligt). Som ni ser så har vi haft en lite annorlunda jul i år. Vi har ätit borta alla dagar.

I går var jag på jobb. Du milde värld hur det var tungt att stiga upp. Sov dessutom jättedåligt, var väl rädd att inte vakna till väckarklockan. I natt vaknade jag med ett ryck och kom på att jag skulle ha haft frissa i går. Blev helt panikslagen. Har aldrig glömt en frissatid förut. Jag har två almanackor som bäst, en för år 2012 och en för år 2013. På torsdagen då jag for på jobb så tog jag bara 2013:s kalender och där var inte frissatiden inskriven. Men i morse när jag vaknade och ringde min frissa Maj-Lis så var det världens mest förstående kvinna som svarade. Jag har nog den bästa frissan av alla. Hon sa att du har ju bara ett huvud, det är ingen panik. Dessutom erbjöd hon mig frissatid på lördag kl 13.30 (efter hennes sista kund). Visst är hon för snäll?

I går fick vi sen en mindre angenäm julklapp. Vår tvättmaskin sa upp kontraktet. Den har haft ett grymt ljud en längre tid så vi har nog varit lite rädda att detta skulle ske. Så idag har vi varit och kollat in vad en ny tvättmaskin skulle kosta. Men det är en djungel. Nå, ikväll så måste vi bestämma oss för vilken vi ska köpa.

Rasmus hade önskat musslor ikväll men det fanns varken i citymarket eller prisma. Hade tänkt passa på att laga musslor medan Emilia är borta för hon gillar inte musslor. Istället ska vi röka räkor och det är minst lika gott.

Juldagen

Denna dag, juldagen, är den dag på julen som jag gillar bäst. Ingen stress, inga förväntningar. Man får sova ut och bara ta det lugnt.

Dagen före julafton hade vi nog ingen stress heller. Vi var till Kimito för att tända ljus på Mickes pappas och faffas grav. Jag hade nog berättat för min man hur mycket snö det finns på gravgårdarna och att alla gångar inte är plogade. Min man är jättebra på alla vis men planerar inte ofta det han gör, så även denna gång. Då vi kommer till gravgården är han klädd i "tossor" och inte har vi någon spade med heller. Drivorna var ca 50cm höga. Men rådlös är han inte min man. Vi hade glömt sätta skräpet i råskis före vi for till Kimito och hade pizzalådor i bakluckan. Så stegade gubben iväg efter en pizzalåda och stod och grävde med lådan. Gissa om barnen skämdes. Micke fick stränga order att direkt om det kommer någon så får han sätta bort sin pizzalåda. Lyckligtvis var snön fjäderlätt så lådan fungerade bra som spade.

I går då vi var och grävde oss fram på Dragsfjärds gravgård så var minsann Micke utrustad med såväl stövlar som spade. Man lär sig.....

Dagen före julafton smakade vi traditionsenligt på skinkan. Barnen älskar rom, smetana och lök så det smaskade vi även i oss. Emilia hade besök av 3 kompisar så vi hade en trevlig kväll.

Denna julafton firade vi hos svärmor. Vi var totalt 9 personer samlade runt bordet. Vår familj gick dessutom 2 gånger i  kyrkan på julafton. Emilia sjöng kl 14 och kl 22. Det är så otroligt fint att gå till kyrkan på julafton. Hundratals ljus brinner. Kl 14 kan man känna förväntningar och då är även många barn med som såklart väntar på julgubben. Kl 22, då känns julfriden. Allt är undan och folk är avslappnade.

Vi vuxna ger inte så mycket julklappar åt varandra mera, julen är ju barnens högtid. Detta år har jag/vi fått jättefina julklappar. Av min syster med familj fick vi en virkad skärpkorg  (min syster har virkat. Bra att man berättar vad man önskar) och av mamma och pappa fick jag ett fodral till min Tab (mamma har sytt fodralet). Av familjen fick jag en parfym som jag drömt om.

Proportionerna är inte riktigt de rätta men visst har jag fått fina julklappar?

Idag vräker snön ner igen. Micke och Rasmus är ute på snöjobb. Jag är "eldvakt", dvs jag sköter om takkan. Nu är det dags att sätta på bastun så pojkarna får värma upp sig när de kommer in. Sen ska vi bege oss till mamma och pappa på mat och träffa syster, svåger och mina söta syskonbarn =).

Kermanaiset

Andra stressar denna tid före jul men vad gör jag, sitter och kollar igenom våra kameror. När jag gick igenom vår "lilla" kamera så märkte jag att jag helt glömt att skriva om kermanaiset-träffen.

Vi är fyra familjer på vårt bostadsområde som umgås. För några år sedan började vi fruntimmer ha en egen träff. Lite ironiskt så kallar vi oss för kermanaiset (istället för täydelliset naiset). Namnet kommer från att vårt bostadsområde skämtsamt kallas för Gräddkullen, grädde = kerma, kvinnor = naiset vilket ger resultatet KERMANAISET.

En gemensam nämnare för oss kvinnor är att vi gillar god mat och goda drycker. Lyckligtvis har vi en kock i gänget (Sanna) och en dryckesexpert (Kika). Jag och Hanna är experter på att äta och dricka =)

Denna gång hade vi som tema Kina och detta var maten som vi tillrädde:

Vi hade en supertrevlig kväll. Alltid lika roligt att umgås, med eller utan gubbar!

Dan före dan....

I dag är det väl egentligen dan före dan, eller?

För några dagar sen så fick jag en jäkla flunssa. Detta brukar jag råka ut för en gång per år och precis som alla gånger tidigare så får jag flunssa med buller och bång. Ögonen och näsa rinner så man nästan inte ser något och huvudet värker. Hosta fick jag även denna gång. Detta hade jag definitivt inte planerat. Jag hade ju sparat så mycket som skulle göras dessa sista dagar före jul. Så i går när jag kom hem från Cozy Villa så lade jag mig käpprak på soffan och där blev jag. Sov och vaknade om varannat och sov ända tills i morse. Tur nog är det lite bättre idag och så brukar det också vara, ett par dagar så mår man pyton och sen börjar det lätta. Tur nog så har jag en hjälpsam familj så barnen städade sina egna rum och Micke städade resten av huset. Micke tog nog in julgranen igår men ingen klädde den för jag sov och barnen for ut med kompisar.

I morse då jag vaknade så kändes det lite bättre så idag har vi gjort julförberedelser i lugn takt. Vi har bakat maltlimpor och lagat julgodis. Vi har även lagat porterstek och det blev sååå gott. Och hos oss är det god mat om båda barnen äter utan att gnälla och dessutom tar till mera mat.

Julgranen kläddes också. När barnen var små så fick de bestämma hur granen skulle kläs. Då fylldes granen med pynt som barnen gjort i dagis. Idag är det mamma som bestämmer hur granen kläs och i år kläs den enbart med vita änglavingar. Vi trodde att vi hade en toppstjärna men det hade vi inte så hoppas någon butik är öppen ännu så vi hinner få en stjärna.

Trots att vi fick ta den gran som fanns att köpa detta år så är jag ändå rätt så nöjd. Kanske jag blivit mindre kräsen med åren?

Nu ska vi fortsätta njuta av lördagen. Mangla, smaka på julgodiset, bada bastu och bara vara. 

Länge sedan sist

Hups, det är visst jättelänge sedan jag skrivit här. Tiden vill inte riktigt räcka till så här före jul.

 

Vi hade julöppning i butiken den 10 november och en vecka före det så ställde vi i ordning i butiken, städade, plockade upp varor och pyntade. Sedan julöppningen har vi haft öppet 5-6 dagar/vecka så det har blivit långa dagar när man runt 7-tiden far till församlingen på jobb och sedan bara hem och byta kläder och så iväg till Cozy Villa varifrån man kommit efter kl 18 på kvällen. Nu har vi dessutom haft lucia med folkhälsan så det har varit en hel del arrangemang runt det också.

Men visst har vi haft det kul i Cozy Villa och från den 22.12 har vi stängt så att även vi ska hinna arrangera lite jul hemma. Trodde att jag skulle klara mig utan att göra listor men idag fick jag nog lov att börja göra mina listor: lista på vilka julklappar som ännu är oköpta (vi ska till Åbo i morron och fixa de sista julklapparna), lista på julmat (på julafton har vi knytkalas hos svärmor men på juldagen äter vår familj hemma och på julannandag blir det ingen julmat för då för vi Emilia till Helsingfors). Men städlista fixar jag inte detta år. Blir ingen genomgång av skåp etc utan en grundlig veckostädning före jul räcker gott nog. Jag säger att jag blivit klokare men kanske det beror på att jag blivit latare. Men i allafall så låter det bättre att säga att man blivit klokare.

 

Julgran är dock en sak som jag börjar få panik över. Varifrån ska vi få en gran? Idag var det lions försäljning av julgranar vid vår bybutik men jag for till Cozy Villa till kl 8 så jag hann inte dit och Micke har sådan ischas så jag ville inte pina honom. Det är inte det enklaste att hitta en julgran heller med den här snömängden.

 

Men trots att det är stressigt nu så lär det nog bli jul hos familjen Gustafsson även i år. Kanske inte lika städigt och lika pyntat. Pepparkakorna är obakade och så mycket hemlagad julmat blir det inte. Men julfrid ska vi i alla fall njuta av.

 

 

 

Höstlovet som kom och gick....

Så var höstlovet slut. Torsdag - lördag jobbade jag i butiken och på lördagkvällen var syrran med familj och mamma och pappa till oss på texmex-kväll. Prövade lite nya recept men tog inga foton och dessutom for min sprits sönder så efterrätten var inte ämnad att visas för andra =). Roligt att träffa syster-yster och hennes familj. Fick en jättefin teckning av Sara som jag nu har på kylskåpet.

I morse ringde klockan lite efter 6 och jag körde Emilia till Ekenäs där hon for vidare med Micke till Kyrkslätt på turnering (de vann båda matcherna). Själv har jag gått på halvmaskin idag men det har varit skönt att vara ledig och i egen takt gå omkring och pynja lite. Vi var också med Bamse ut i skogen och sökte julgranar....jag har inte blivit tokig men vi har julöppning om några veckor i butiken och då måste vi ju ha en och annan julgran.

Nu har jag också fått mina födelsedagsgåvor. Kitchen aiden har jag prövat redan några gånger och den är nog köksmaskinernas rolls royce för nog går den så tyst. Idag bakade jag semlor och bra blev det.

Min andra födelsedagsgåva är en Samsung tab och den är jag också jättenöjd med, fast övriga familjen verkar också gilla den.....

Jag fick också två fina gåvor till som jag glömt att fota. Av mamma och pappa fick jag en bordduk som mamma vävt och av syrran fick jag en virkad matta. Jättefina båda två.

Nu ska vi sätta på bastun och laga pannkaka och njuta av det sista som är kvar av söndagen.

Klick, klick

I morse kl 8.00 satt jag beredd att börja klicka för då startade Hullut Päivät på Stockmann eller Galna Dagarna som de heter på svenska. Jag har inte handlat på Stockmanns hemsidor förrut och visste att antalet varor var begränsade så lite stressad var jag nog men efter några klick så hade jag min dröm i "varukorgen" och efter några klick till så var den beställd, min dröm och min födelsedagspresent....

Nu är det bara att vänta att den kommer "hem" och vi får börja "umgås".
Jag sparade 130€ på affären. Den billigaste assistenten som jag hittat i Finland har kostat 530€ och nu fick jag den för 399€ så det var en bra affär!

Indians

Vi har just kommit hem från vår tripp till Grankulla. Emilias lag hade turnering idag och vann första matchen 11 - 0 och andra matchen 8 - 2. Därefter var vi och handlade mat åt dottern och förde henne sedan till skolan. Nu återstår det att rensa svamp (försöker dröja kvar vid datorn så jag skulle slippa det men tyvärr så lär jag inte göra det).
I går var ju Micke och hans kompisar på svamptur och hämtade hem en massa svamp. Undrade vad taxichauffören tänkte i natt då vi kuskar hem en hel ägglåda med trattkantareller. Vi har dock så mycket svamp i boxen från i fjol så jag har gett bort en stor del av svamparna.

I alla fall hade vi en jätterolig dag/kväll igår hos Bo och Ina. När killarna var till skogs så for vi kvinnfolk på länk i det fina vädret. Därefter bastade vi och hade lite spa. När gubbarna kom hem så bastade även de och sen blev vi bjudna på underbart got mat. Bo lagade loimulohi (braslax heter det väl på svenska). Slurp vad det var gott.

Här lite foton från dagens match:

 

Nu tar vi dom - HUGH!!!

Emilia i startposition

Emilia får instruktioner av tränaren

MÅÅÅÅÅÅL!!!!

Är man gammal nu?

Börjar känna mig medelålders. Micke, som fyller år idag, är på jobb och ungarna på byn så hemma är bara jag och Bamse. Här sysslar vi i köket och hör på en gåva i toner (=medelåderskris). Jag kokar squash-soppa åt Rasmus som han önskat hela hösten och lagar en efterrättspaj till morgondagen. Pajen jag lagar är en choko-paj som är en riktig kaloribomb. Titti hade lagat den till vinkvällen förra veckan och den var riktigt god.

Skriver ner receptet så jag inte glömmer det:

CHOKLADPAJ

Botten:

150g chokladkex

50g smält smör

Fyllning:

300g smält avsvalad choklad (jag använde Karl Fazer)

3 dl vispad grädde

200g philadelfiaost

3/4 dl florsocker

Smält smöret och blanda med de krossade kexen. Lägg i en form med löstagbara kanter. Sätt i kylskåpet och svalna medan du gör fyllningen.

Smält chokon och sätt och svalna. Vispa grädden. Blanda lite grädde i chokon. Därefter blandar du klickvis choko, philadelfia och florsocker i grädden. Bred ut fyllningen i formen. Sätt i frysen i minst 4-5h (gärna över natten). Ta fram en timme före servering.

I morron ska Micke på svamputfärd med "Boda-boys" (hans barndomskompisar). Jag och de andra kvinnsen ska ha spa hos Ina & Bo. Vi gjorde samma sak ifjol och det var lyckat. Förr var Micke på fiskeutfärder och allt som oftast så fick man inte smaka på någon fisk men när de var på svamputfärd så kom de hem med massvis med svamp.

Nu har vi fixat allt klart i köket och nu har även Bamse blivit tvättad. Detta var nödvändigt för han var med Mommo och moffa för några dagar sedan och kullrade i fiskspad så han har luktat rent ut sagt pyton.

Här är ett stycke våt men ren och väldoftande Bamse:

Trist tisdag

Några dagar sedan jag bloggade!

I söndags var Rasmus, Micke och jag till kyrkan och på föräldramöte i församlingshemmet. Vår "lillis" har börjat skriftskolan. Nu ska han gå 10 gånger i kyrkan och fick sin kyrkogångsbok idag. Få se om han ska kunna hålla reda på sin bok och om han frivilligt kommer att fara till kyrkan eller om vi måste idka milt tvång. Om allt går bra så blir han konfirmerad 16.6.2013.

 Idag har Emilia farit iväg till skolan. Hon har haft en "slapp" period nu med flera lediga dagar men f.o.m nästa vecka så blir det fulla veckor igen. Micke for på jobb så det är bara jag och Rasmus hemma. Bamse var inte hemma när vi kom hem så han har nog blivit "kidnappad" av mommo. Nu har vi ätit och Rasmus ska fara till Slaggis och jag på Folkhälsans styrelsemöte samt höstmöte.
Jag kommer att avgå som ordförande, få se om vi hittar någon ersättare. Jag har varit med i styrelsen åtminstone 13 år och tycker nu det är dags att minska på mina "måsten". Folkhälsan är nog en kul förening att vara med i så jag kommer nog att sakna mycket men allt har sin tid.

Trevliga arbetskamrater

Kan bara konstatera att jag har jättetrevliga arbetskamrater!!

Ifjol var vi bjudna till Titti och firade en trevlig kväll i hennes växthus. Nu har det blivit tradition för igår samlades vi alla hos mig. Vi brukar ha knytkalas, så även denna gång. Temat var plockmat och jösses hur mycket mat vi hade. Fick lov att lägga upp på mindre fat så att vi skulle få alla rätter att rymmas. Gott var det! Det blev livade diskussioner och många skratt. Sånt lever man länge på.

Snaps sku det vara tyckte Titti och det fanns många smaker att välja på!

Mums filibabba!

Hela glada gänget!

Det går inte alltid som i Strömsö!

Idag har jag varit i Cozy Villa till kl 14 och direkt efter att jag stängde butiken så rusade jag till Bruke efter Emilia som var hos en kompis samt Rasmus som hade fotismatch (vilken de dessutom vann 5 - 1).

Väl hemma så skrek våra magar så tur att det fanns maletköttsås från igår så vips hade vi maten på bordet.

Mätt och belåten var jag taggad för att börja baka inför morgondagens kalas men ingenting verkar riktigt fungera idag. Fiskfyllningen till smörgåstårtan fick jag absolut ingen smak på så få se vad den smakar i morron. Jag har en förmåga att alltid prova på något nytt recept, så även denna gång. Man får väl lite skylla sig själv då man gör på det viset. I alla fall så är det en kaka som ska ha glasyr på och jag smälte smör precis som i receptet och tillsatte pudersocker och började röra men det blev bara en jäkla klimp, jag tillsatte lite vatten men ingenting hjälpte. Då märkte jag att jag hade satt potatismjöl istället. Inte undra på att det blev en enda stor klimp. Nå, det var bara att börja om. Tur att Micke har varit på jobb idag så jag har fått svära och perkla för mig själv. Skulle han ha varit hemma så tror jag bestämt att han skulle ha hållit sig i garaget, hi,hi.

Rasmus ville till Bruke och han skulle ha cykeln med, därför måste vi ta paketbilen. När vi hade startat och kört en bit så märkte vi att tanken var nästan tom. Plånboken hade jag förstås hemma så det vara bara att fara hem efter den. På vägen ringde Micke och varnade att bromsarna är dåliga. Tur att han gjorde det, annars hade man väl varit i bruksfjärden när man skulle tanka vid Esso.

Nu har jag i alla fall sista kakan i ugnen och det är dags att ta kväller. Det är en ny dag i morron!

Rasmus 14 år

I går var vi hemma först lite efter kl 21 och orkade inte knäppa på datorn. Det är tungt att resa. Vi har haft en skön resa men som man säger: Borta bra men hemma bäst! Visst sjutton var det skönt att sova i egen säng igen.

Idag har vi varit och fyllt kylskåpet till bristiningsgränsen, jag har varit några timmar i butiken och nu ska jag snart börja baka för på söndagen ska vi fira Rasmus som fyllde 14 år på torsdag. Kändes lite konstigt att inte fira födelsedagen med honom men det var ju omöjligt eftersom han var i Ylläs och vi i Pärnu. Men i natt kommer han hem och i morron ska vi gratta honom =).

Tänk att vår "lillis" redan blir 14 år. Inga små barn vi har mera.

40+

Jaha, nu är man redan 40+.

Jag hade en superbra födelsedag. Skulle nog gärna ha firat födelsedagen med barnen men det var inte möjligt eftersom Rasmus är på lägerskola och Emilia i skolan.

 

På dagen var vi på behandlingar och på spa samt bowlade. Kvällen avslutade vi med en supergod middag på en slavisk retaurang Postipois. Micke, som gillar att pröva på nya saker så tog fritterade grisöron till förrätt men det var ingen höjdare men han var glad att han har smakat. Själv tog jag blinier med rom, smetana och lök. Varmrätten var pepparbiff som var otroligt god. Vi var båda proppmätta och orkade inte med efterrätt utan valde istället att ta en kaffedrink på hotellet.

Idag har jag varit på chokomassage =). Sen har vi varit ut och bilat lite. Nu ska vi snart gå och njuta på spa och ikväll ska vi äta lite gott igen. I morron bär det av hemåt.

40 år

Jaha, så nu är man 40 år!!! Undersökte min spegelbild i morse men inte har den ändrat så mycket. Gråa hår har jag ju haft i många år och även en och annan rynka.

 

Klockan är just 9 och vi har sovit 10 timmar!!! Vi var trötta efter resan. Morgon har vi inlett med skumppa (från dricksglas - glömde ta skumpaglas med).

Nu ska vi just bege oss på frukost.  Den meningen fick jag stryka för tillika som jag skrev det här inlägget så knackade det på dörren och jag blev serverad frukost på rummet.

Jag i morgonfrisyr och osminkad =)
 

Vi befinner oss på Tervise Paradise spa i Pärnu. Vi var ju här i somras med Rasmus fotislag och blev förtjusta i den lilla strandorten. Visst är det mycket lugnare nu än i somaras men lika underbart god mat får man nu. I går var vi och åt pizza på Stefani och vi var båda överens om att de har den bästa pizzan vi någonsin ätit. Inga torra och brända kanter här inte.

Nu ska jag njuta av resten av min födelsedag!

Dan före dan....

.... före 40-års dan!

I morse var det väckning kl 5. Rasmus skulle på lägerskola och bussen gick 5.45.
Sen for jag och Micke iväg och nu är vi framme. Det här är utsikten från vårt hotellrum:



jäv, protokoll och besvärsanvisning....

I går kom jag hem efter några dagars kurs på natursköna Åland. Jag var ju definitivt inte inspirerad att åka på kurs och det började inte heller bra för vår första föreläsare var såååå torr och jag började undra på hur jag skulle klara av 2 dagar på kurs med honom. Men snart började jag inse att han hade stora likheter med Ove i Solsidan och då blev det nästan roligt att vara på kurs. hi,hi. Tur nog så var vår andra föreläsare betydligt angenämare att höra på.

I alla fall fick jag 2 mycket lärorika dagar. Man blir aldrig fullärd i att skriva protokoll och göra besvärsanvisningar men lite klokare blev jag i alla fall. Vi hade föreläsningar till rätt så sent på kvällen. Lemböte lägergård ligger belägen vid havet så efter kursdagen så badade en stor del av kursdeltagarna bastu och doppade sig i det kalla havet. Jag och Petra föredrog dock att vara badvakter och övervakade med ett glas vin i handen att alla som gick och doppade även kom upp igen.

I går hade jag träff med Emilia som kom från Hesa med tåg till Åbo hamn. Vi tog sen bussen hem och var hemma 22.20.

Min telefon har ringt både på tisdag och onsdag av transportbilar som hämtat varor till butiken. Tur nog så har Micke varit och kvitterat och såväl Kika, Ronne och Micke har hjälpts åt att bära in varorna. Idag har jag varit i Cozy Villa med Kika och vi har försökt få lite ordning på allt.

Nu har vi haft lite familjeråd och funderat ut hur vi ska få veckoslutet att fungera. Emilia har turnering i Esbo både lördag och söndag. Micke jobbar fr-lö och jag är i butiken på lördag men om jag och Emilia stiger upp kl 5 på lördag morgon och jag kör Emilia till Ekenäs och hon åker vidare med Micke därifrån så borde vi få lördagen fixad. Genom att Emilia får övernatta hos Tove & Jörgen från lördag till söndag och Jörgen är så snäll att han kör henne till tåget till Karis på söndagen så har vi även den dagen fixad. Sen blir det dags att fundera på Rasmus lägerskola......

Packa mammas kappsäck

Har njutit av en skön söndag. Det har varit underbart väder så jag har passat på att byka lite och klippa gräsmattan. Överraskade även barnen med hembakt bulla (länge sedan sist). Jag och Bamse har också varit på en skön länk. Nu har vi just sett på svenska X-Factor.

I morron kväll bär det av på kurs till Åland. Tisdag och onsdag ska jag spendera på Lemböte lägergård på en kurs som handlar om beslutsfattande i församlingen, protokoll och besvärsanvisning. Hå,hå finns det torrare ämne? Men jag har flera år gnällt om en sådan kurs för jag är egentligen självlärd och har fått ta reda på allt jag kan i ämnet på egen hand. Så det är egentligen en bra kurs!! Bäst att tänka positivt.

Nu är det dags att packa kappsäcken. Jag och Micke fick för flera år sedan varsin liten kappsäck av mamma och pappa som har varit jättebra. Tyvärr for ena sönder senast jag var på kurs och den som finns kvar så har fyrkantiga hjul (av någon konstig anledning) så den har ett fruktansvärt ljud när man drar den. Det går inte att smyga med den kappsäcken, hi,hi. Men den kappsäcken får nog bli min vän på den här resan ännu.

Kräftskiva i Ekenäs

Så är vi hemma igen från kräftskivan hos svåger och svägerskan i Ekenäs.

Vi hade en jättekul kväll med lek, sång, god mat och dryck och mycket skratt. Vi är en stor familj, 14 pers, så det var kul att vi hittade en dag som passade alla.

Vår familj blev i Ekenäs och sova. Emilia och hennes kompis var på en konvent till Tenala och de kom också till Ekenäs övernatt. Idag blev vi bjudna på supergod brunsch. 

 Denna lördagkväll firas lugnt. Vi ska fara till pappa på försenat födelsedagskaffe och i morron ska Micke på jobb. Före det återstår det att förbereda kvällsmat samt tvätta lite fönster.

39

Idag blev jag uppvaktad på arbetet med anledning av min 40-års dag. Nu först börjar jag inse att det inte är så många dagar till som jag är 39 år. Tar egentligen det här med att fylla 40 ganska med ro. Har egentligen inte funderat så mycket över det hela. 

40 är ju ändå en magisk ålder för då borde man inte skaffa barn mera men det har jag ju inte tänkt göra heller. Men när man som jag har skaffat barn i tidig ålder så är ju barnen rätt så gamla och man börjar inse att man bara haft dem till låns och att de inom några år kommer att fly ut ur boet. SEN tror jag mera att man kommer att få en kris. Vad ska man sen göra när man inte har ungar att passa upp? Jag är ju så lyckligt lottad att jag inte behöver passa upp min gubbe.

Varför pratas det alltid om kriser just runt jämna år som 30, 40 osv? Kriser kan man väl få när som helst i livet för jag tror nog inte det finns en endast människa som inte haft någon sorts kris i sitt liv.

Jag har valt att inte fira min födelsedag. Jag hade 30 års kalas och så hade vi 40 års kalas åt Micke. Visst gillar jag att fixa till fest men jag har svårt att begära om hjälp och vill ha full kontroll över allt vilket betyder att när jag har fixat färdigt på festen så är en stor del av gästerna redan på väg hem. Så det finner jag inte så vidare kul. Skulle man ha lite mera pengar så skulle man ju kunna anlita någon som fixar mat och diskar och så skulle man själv få njuta av festen men så är inte fallet nu. Men kanske när jag fyller 50 =)

I vår familj verkar det ofta inträffa något dödsfall när vi ska fira något. När vi skulle gifta oss så dog min moffa dagen före det var tänkt att våra vänner skulle ha möhippa och svensexa för oss dvs några veckor före vårt bröllop. Detta gjorde att vi sköt upp vårt bröllop med några månader.

Dagen efter att Micke fyllde 30 år så for hans moffa in på sjukhus för operation och dog på operationsbordet.

Dagen före jag fyllde 30 år så dog min svärfar, Mickes pappa. Så på min 30 års dag var jag på svärfars kistläggning.

Nu ska jag njuta av mina sista dagar som 39 åring. När jag fyller 40 år vaknar jag upp på okänd ort och då ska jag känna efter om det känns något annorlunda.

 

Kräftkalas

Vad ger man åt sin pappa som fyller år och har allt som han behöver? Man kan ju inte alla år ge långkalsonger och mörk choklad.  I år var han på Åland när han fyllde år så det blev inget kalas men istället bjöd jag han och mamma till oss på kräfkalas på söndagen för skaldjur gillar han (och även vi andra). Fammo råkade också komma till oss så även hon blev bjuden på kräftkalas.

Bordet var dukat med 2 olika slags kräftor samt rökta räkor med chilimajonäs till. Därtill hade vi enbart focaccia, utö-snaps samt vitt vin. Sen var det bara att börja slafsa i sig kräftor. Dukningen hann jag tyvärr inte ägna så mycket tid åt eftersom jag var i butiken till kl 18 men kräftorna prydde ju bra upp bordet.

I morron bär det av till Ekenäs på kräftkalas med hela familjen Gustafsson (= 14 pers).

Focaccia

Här bakas det focaccia till kvällens kräftskiva med mamma och pappa. Tyckte det traditionella rostbrödet känns lite trist och egentligen är det ju ingen konst att baka några bröd så jag bestämde mig för att laga foccacia. Man kan ju smaksätta brödet enligt smak och tycke, te.x med rödlök, oliver eller parmesan men jag valde att smaksätta med körsbärstomater och basilika.

Här kommer receptet till 2 bröd:

25g färsk jäst
3 dl ljummet vatten
1/2 dl olivolja
2 msk honung
1 msk flingsalt
7-8dl vetemjöl

olivolja och flingsalt till plåten och utbakning.

Gör degen enligt vanligt koncept. Låt jäsa 45 minuter.
Sätt ugnen på 225 grader.
Häll ut degen på mjölat bakbord, dela i två bitar. Knåda och forma till två bollar. Platta ut tills de är ca. 1 1/2 cm tjocka.
Jäs till dubbel storlek på en oljad plåt med lite flingsalt i botten ca 30 minuter.
Sätt fingrarna i degen så att det formas en massa hål, ringla över rikligt med olivolja, strö över flingsalt och eventuellt annan smaksättning
Grädda bröden gyllene i mitten av ugnen ca 10 minuter.

Här väntar brödet på att sättas i ugnen:

Snart några timmar på jobb till Cozy Villa och sedan blir det att sörpla kräftor.

Tantfaktor?

Mina barn tycker att mitt nya fritidsintresse har hög tantfaktor, jag har börjat virka.

Min syster är jättebra på att handarbeta, likaså min mamma. Dom fixar allt möjligt från att klä om möbler till att sticka och virka. Min syster har bla. virkat en jättefin wc-matta (därifrån inspirationen). Min pappa är också händig men kanske inte på att sy men med träarbete. 

Jag är medelmåttan i familjen, är inte jättebra på inget utan just en medelmåtta (men är inte bitter för det, jag trivs bra som medelmåtta). Jag kan sy raka sömmar till gardiner men det är sen allt. Jag har inte så bra tålamod så allt jag gör ska gå snabbt. Men jag försöker ju i alla fall. hi,hi. Jag har lärt barnen att fara till mommo när de behöver nya dragkjedar i sina kläder för det räcker inte mitt tålamod till så det är ju bra att ha en händig mamma.

Som sagt, jag har börjat virka. I går var vi till Åbo och passade då på att köpa vit trikoo. Väl hemma så kliade det i fingrarna och jag började virka direkt. Micke såg på mitt försök och sa att jag nog inte kommer att virka mitt projekt färdigt(han känner mig rätt så bra). Men trots att jag är en medelmåtta så är jag också envis så jag tänkte att jag ska nog visa honom.  Det var lite jobbigt innan jag kom igång, har ju inte virkat på flera år och. Men jag virkade och virkade och det blev kanske inte en vacker korg utan snarare ett tvättfat men man lär sig ju. Övning ger färdighet. Här är resultatet:

Idag är Micke på jobb. Jag har varit i butiken på jobb och sen var vi och såg på Rasmus hemmamatch i spöregnet. Det har regnat hela dagen så det är en innedag. Jag har passat på att baka lite knäckebröd åt mig och pizzabullar åt barnen. Tänkte främst på Emilia. Pizzabullar är bra att ta med sig till skolan och äta på kvällarna.

Till kvällen hade jag planerat en sallad med nektariner och kräftstjärtar men den fick jag äta ensam. Rasmus har 3 kompisar här så dom har ätit pizzabullar och Emilia for med kompisar till Pub-niska på årets sista plåtbröd.

Lyx en vanlig torsdag

Nu "tamme-gomorron" har jag gnott an sedan jag kom hem från jobb. Hela huset har städats, sängkläder vädrats, bykts och bytt rent i sängarna och dessutom tvättat några fönster. Vet inte när jag sist har tvättat golven i detta hus så det var minsann på tiden.

Ännu är det augusti och det räknas ju till en sommarmånad och inte behöver man väl heller ha en orsak att lyxa till det en vanlig torsdag. Därför for jag just till Siwa och bunkrade lite frukt, kex och ostar. Nu blir det duschen för det är svettigt att städa och sedan vankas detta:

Bodyscrub

Idag verkar jag hitta på allt möjligt för att inte behöva göra något vettigt. Micke är på jobb och då brukar jag vanligtvis få rätt så mycket uträttat (fråga mej inte varför). Men så är inte fallet idag.

Hittade recept på en egengjord bodyscrub på en blogg idag. Ingredienserna har man alltid hemma så sagt och gjort så vevade jag ihop en burk. 

Detta blandade jag:
2 dl socker
1 dl olivolja
2 msk honung
lavendel (jag tog torkad)
rosmarin
(har man inte lavendel och rosmarin så går det säker bra utan).

Detta blev resultatet:

Nu ska jag hoppa i duschen och prova min nya bodyscrub!

Vip-resa till Tallinn

Söndagkväll och jag kom för några timmar sedan hem från Tallinn. Har haft en jätterolig resa med dessa underbara kvinnor:

Vi har ätit gott, druckit gott, skrattat och pratat allvar. Vi har alltid lika roligt på våra träffas. Vi bodde på spa så vi har även njutit på hotellet. Idag tog vi olika behandlingar. Själv tog jag ansiktsbehandling så nu känner jag mig 20 år yngre.

Tänk vad samtalsämnena har ändrat under de 20 år som vi träffats. Nu är vi alla mitt i livet och denna resa pratade vi mycket om framtidsdrömmar. Det är väl nu som man borde förverkliga sina drömmar om man tänker göra det. Själv har jag ju gjort det när jag förverkligade drömmen om en egen inredningsaffär.

Veckoslut igen

Så var det fredag igen. Tiden bara rusar iväg. Tycker det bara finns måndag och fredag.

I veckan har det varit jobb varvat med Folkhälsan möte och inläggning av gurkor + lite arbete i butiken.

 

På onsdagen for jag och Micke ut på länk. Micke har lidit av huvudvärk över en vecka och frisk luft brukar ju hjälpa. Det såg lite regnsjukt ut och när vi kom till Ytterölmosvägskälet så började de första dropparna komma. Jag frågade Micke om vi skulle svänga men han såg på mig och svara: inte dör vi av lite regn. Sagt och gjort vi fortsatte och regnet började bara komma mer och mer. Till sist ösregnade det men då var vi halvvägs och det var bara att fotsätta. Bilar vi mötte trodde nog säkert vi var tokiga. Tur nog så var regnet rätt så varmt men det var att hålla farten uppe så man inte började frysa. Att gå in "vanliga vägen" var inte att tänka på för vattnet bara rann från oss så Rasmus fick öppna dörren till badrummet så vi gick in där. Det finns ju inte dåligt väder bara dåliga kläder sägs det men vi hade ju inte bra kläder på oss heller.

 

I veckoslutet blir det Tallinn med vip-gänget. Vi är ett gäng (6st) "flickor" från Handelsläroverket som har träffats 2 ggr/år sedan vi slutade skolan. I början var det bara 1 gång per år men vi hade så kul så det blev 2 ggr/år. Vi har alltid så otroligt roligt så jag ser verkligen fram emot vår tripp till Tallinn. Det är i år 20 år sedan vi gick ut skolan och vi har för länge sedan bestämt att när det är 20-års jubileum så då ska vi göra något extra. Återkommer med rapport efter veckoslutet!

 

 

Musik

Tänk vilken inverkan musik har. Man kan ju bli så otroligt glad av musik och är man deppad så finns det även musik för den känslan. Det finns musik för alla sinnesstämningar. 

Jag har beslutat mig för att tvätta något fönster varje dag så känns det inte så oöverkomligt. Idag satt jag på 80-tals musik på spotify och vilken fart det blev på fönstertvättandet! Det slog mig att låtar många gånger har olika minnen. När man hör en viss låt så kommer man ihåg något speciellt som hänt.

Blev att fundera på varför jag just valde 80-tals musik idag. Har inte känt av att någon ålderskris skulle vara på antågande så det kan inte vara orsaken. Men kanske det beror på att jag i lördag far med "vip-gänget" från Handelsläroverket till Tallinn på spa för det är 20 år sedan vi fick vår examen!

Den HÄR låten har jag i alla fall goda minnen av:

Det går inte alltid som man tänkt sig

Idag hade vi planerat att ta in ved och jag hade även tänkt hinna tvätta några fönster men när jag vaknade i morse så hörde jag hur regnet hällde ner så jag vände sida och låg och mös en stund istället.

Jag och Micke var till Tjuda skola och kollade in deras grejer. Där finns mycket fina saker som man skulle kunna ta hem om man hade pengar och om man hade plats för dem.

Tycker att jag inte alls hinner städa vårt hem mera förutom en dammsugning och golvtorkning då och då. Jag har länge gått och sett på våra köksskåp som absolut borde städas för de har varit så otroligt råddiga och dammiga. Idag har jag städat köket! Jag svor nog flera gånger och ångrade att jag hade börjat men nu när det är gjort så är det skönt. 

Det skulle finnas massor ännu att göra bla. borde alla fönster tvättas. Kanske jag skulle få det gjort om jag tvättade några fönster varje kväll? Men nu ska jag och Bamse fara ut på en länk. Sen blir det bastu och pizza och söndagsmys.

Blir inget foto idag. Men det här tycker jag är bra:

Köttbullar

YES!!! Jag har stekt köttbullar! Är så stolt över mig själv! Vad är det för extra med att steka köttbullar tänker säkert någon men saken är den att jag inte kan steka köttbullar. Bullarna rullar inte i pannan utan blir istället pyttesmå minibiffar som måste vändas med stekspade. Men ikväll är Micke och metar med Ronne och jag tänkte förbereda mat tills i morron och hade egentligen tänkt att Micke skulle få äran att steka men eftersom han är borta och klockan redan är 20.00 så tänkte jag försöka själv och lyckades relativt bra. Inte är de världens finaste men de rullar i alla fall i pannan och mina nerver är under kontroll.

Jag borde egentligen inte berätta här på bloggen om att jag lyckats steka köttbullar eftersom min mamma brukar läsa min blogg och hon brukar bli utsatt att steka köttbullar åt oss till julen. Förra julen ringde t.o.m Emilia till en gåva i toner i radion och hälsade åt mommo att hon skulle komma ihåg att steka köttbullar åt oss. 

Men trots att jag nu lyckats steka köttbullar så måste jag ändå erkänna att de inte är lika goda som mammas för dom är bäst. Fast så tycker väl alla barn att deras mammas köttbullar är bäst! Men min mamma är faktiskt jättebra på att laga god mat. Var nog jätte bortskämd som barn med hemlagad mat. Mamma lagade allt från början allt från, ättiksgurkor, rödbetor, semlor, bullar, mat, saft etc. Så ni får tycka att era mammors mat är bäst men min mammas är i alla fall bäst i min (och min familjs) smak!

I fall inte mamma tror på mig så här kommer ett bildbevis:

Hemma igen

I onsdags kväll for jag och Kika till Stockholm för att under 2 dagar besöka Formex-mässan och se på höstens och julens trender och nyheter inom inredning.

Vi började första dagen med en ordentlig frukost på hotellet och därefter begav vi oss till mässan där vi spenderade 9h. Benen värkte och huvudet var tomt. På vägen till hotellet var vi och äta på en restaurang och åt god biff med vin till. Vi hade tänkt att vi skulle dela på en flaska vin på hotellrummet på kvällen tillika som vi skulle planera lite inköp men det gick inte som vi tänkte. Vi planerade nog lite inköpe vi orkade inte dricka vin och DÅ är vi minsann trötta. Kl 21.30 slocknade vi.

Pigga och krya följande morgon så begav vi oss igen iväg till mässan. Första dagen gick vi endast och tittade men andra dagen gjorde vi beställningar. 6 1/2 h tog det innan vi var klara med allt och då hade vi endast besökt 2 av de 3 utställningshallarna.

När vi for till hotellet efter våra väskor så hade vi lite tid över före färjan skulle gå så då passade vi att avnjuta ett glas kallt (dyrt) vin på hotellets takterass.

Kika går igenom en katalog på hotellets takterass.

Visst har man blivit lite klokare sen första gången men nog är det ännu svårt att veta hur mycket man ska ta in. En sak som i alla fall bra och det är att Kika och jag har nästa identisk smak och det underlättar mycket!

I morse kom vi till Åbo kl 7.30 och startade hem direkt. Lite före Pungböle bro så började bilen bete sig konstigt och när vi stannade på en busshållplats så märkte vi att ena framdäcket var precis tomt. Ingen av oss har bytt reservdäck förrut så jag fick lov att ringa åt Micke som kom och hjälpte oss.

Kika skulle på jobb till kl 10 och jag skulle ju öppna butiken kl 10. Jag var bara hem efter butiksnyckeln och var 9.55 i butiken. Micke och Emilia var så snälla att de hämtade kaffe och smörgåsar åt mig för vi hade ju inte ätit frukost på båten.

Nu ska även jag passa på och gå ut och njuta av det fina soliga vädret!

Sliten

Hå,hå nu är den här gumman kaputt. Har varit fart på den här dagen. I morse for båda barnen till respektive skolor så nu är det vardag igen.

Slutade kl 14 idag från jobb (börjar man tidigt så får man sluta tidigt). Vi var till Långnäs och städade lite för i söndags störtregnade det när vi for därifrån och då hade vi konfirmation. Efter städandet for vi båda direkt till butiken. Där lagade Micke och Ronne färdigt lagerutrymmet. Jag och Kika bar upp och packade upp 600kg varor från IB Laursen. 20.30 var vi klara. Så nu är man nog rätt så mör i kroppen.

Nu har jag packat lite för i morron efter "riktiga" jobbet så är jag i butiken till kl 18 och sen bär det av på mässa.

Nu blir det just sweet dreams.

 

Semestern är slut

Så är semestern slut och i morron bitti är det dags att släpa sig till jobb igen. Tror dock att det är som vanligt att man redan efter några dagar är inne i rullorna igen. Dessutom mjukstartar jag och bara jobbar 3 dagar eftersom Kika och jag åker på Formex-mässan till Stockholm på onsdagkväll.

Detta veckoslut har vi tillbringat i Långnäs. Mamma och pappa är till Sundom så vi fick låna stugan. Vi har haft ett jätteskönt veckoslut. Trots att vi själva bor bredvid sjön så blir det inte att fara och meta med barnen för den lilla stund de är hemma så sitter de i sina rum och annars är de med kompisar. Lite paus blev det dock i stuglivet för på lördagen var jag i cozy villa och Micke & Rasmus var till Ekenäs på talko. 

Här är lite foton från stugan:

m

Metade gjorde vi också. Bamse var också med men han började simma efter metflötena så då blev han förvisad till båten.

Båda kvällarna avslutade vi med tunnabad. Det var spegelblankt båda kvällarna så vi hade jätteskönt.

Idag har vi varit på vår gudson Mathias konfirmation. Tänk att det gått 15 år sedan han föddes. Sökte fram foton från hans dop och minsann har nog vi faddrar också ändrat på dessa 15 år.

På konfirmationsfesten blev vi serverade Kerstins goda fisksoppa och Rasmus meddelade att nästa år då han blir konfirmerad så ska det också vara fisksoppa och inte någo silltårtor som på Emilias konfirmation. Jag tackar så innerlig för detta för det underlättar minsann mitt arbete nästa år.