I går hade vi Folkhälsans vårmöte och avslutade mötet med bastu. Idag har Micke och Emilia varit på innebandymatch och Rasmus till Teijo och skida. Själv var jag hemma och förberedde ribs. Förut har vi alltid kokat ribsen och därefter griljerat dem i ugnen eller på grillen. Nu lagade jag ribsen i 125graders ugn och mums vad gott det blev. Lagade också en ny glace och den var faktiskt jättegod! Tic-tac hade vår familj gnagat i sig nästan 2,5kg ribs. SLURP!
Receptet är från Kryddburken
På väg in i ugnen:
3,5 h senare:

Inga kommentarer:
Skicka en kommentar