Höstlovet

Höstlovet kom och gick. Så mycket höstlov hade vi inte. Rasmus och Micke var de enda som egentligen hade höstlov. Emilia och jag hade dock fredagen ledig och då hade jag i god tid bokat in hela familjen för en familjedag. Frånvaro från denna dag skulle endast ha beviljats med läkarintyg! Vi hinner aldrig umgås nuförtiden och i somras jobbade båda barnen hela sommaren så då hann vi inte heller göra något tillsammans. Det behöver ju inte alltid vara så mycket så eftersom tiden var knapp och budgeten liten så bestämde vi oss för en dag med shopping och go cart i Åbo.

Vi inledde med shopping. Båda barnen behövde lite nya kläder. Därefter mat på Rico och slutligen var vi och körde go cart eller rättare de andra körde och jag fotade. Rasmus vann! En roligt dag hade vi =)

 

 

På lördagen var vi bjudna till mommo och moffa på mat. Familjen Friman firade höstlov på Kimitoön. Mommo serverade barnens älsklingsmat, lever (både hel och mald leverbiff) samt fläsksås. Som vi åt. Till efterrätt var det lakritspannacotta och lite senare klämde vi in kaffe och kaka. Hon kan nog laga god mat vår mamma!

 

Dom här två strider om mommos uppmärksamhet. Eller egentligen är det nog helt klart att Ronja bestämmer och Bamse är underkuvad. Inte så ofta de umgås så här nära!

Smörgåstårta

För två veckoslut sedan hade vi ju kalas hos Gustafssons. Sonen hade önskat smörgåstårta. Han är en typisk karl, gillar bättre saltigt än sött. Hade läst på en blogg om att man får köpa smörgåstårtsbröd i Wi-box i Ekenäs så jag beställde bröd därifrån som Micke sen var efter. Jättebra måste jag säga, det fanns i olika storlekar och de som jag köpte var för 20 pers och kostade 8.40€. Det enda jag ska göra om till nästa gång är att jag ska skära bort bottnet för det blev svårt att skära när det var hårt/segt i bottnet. Men man lär sig.....

Våra ungar älskar ju fisk så en fisksmörgåstårta skulle det absolut vara. Hittade ett recept på skink-smörgåstårta på Bellas blogg som jag var sugen att smaka på och den blev riktigt god. Ganska mycket ostsmak men jag gillar ju ost.

Skriver ner receptet för senare användning.

1 runt bröd för smörgåstårta, delat i fyra lager

2 1/2 dl buljong

Fyllning 1:

1 1/2 röd paprika

ca 400 g skinka

5 stora msk senapsgurka

200 g creme fraiche

blast av en lök (jag använde purjolök)

Fyllning 2:

300 g smältost

200 riven emmental

200 g färskost med smak av gräslök

Garnering:

1/2 fyllning 2 + 200 g creme fraiche

små tomater

små mozzarella bollar (hittade inte jag i våra butiker)

sallad

gurka

skinka

persika

persilja

Gör så här:

1. Koka upp en buljontärning i rätt mängd vatten

2. Skär paprika, skinka och löken i små bitar och blanda ihop med resten av ingredienserna

3. Blanda ihop allt till fyllning två

4. Lägg en brödskiva som botten och fukta med buljongen. Bred ut 1/2 av fyllning 1. Lägg på en brödskiva.

5. Fukta med buljong och bred på 1/2 av fyllning 2. Sätt på en ny brödskiva

6. Fukta och bred på resten av fyllning 1 och täck med den sista brödskivan (lägg den med uppsidan neråt så blir det en jämnare yta att dekorera)

7. Låt kakan stå i kylen över natten.

8. Blanda resterna av fyllningen 2 med creme fraiche. Täck hela tårtan med blandningen.

9. Dekorera.



Lite nytt sött måste jag också prova på, Snickers-cheesecake. Godkänt fick även den. Det receptet hade jag hittat på en av mina favoritbloggar Jennys matblogg. Jag publicerade receptet på Cozy Villas blogg så det receptet finns här

Idag har vi firat Micke, han fyller 45 år idag. Roligt att båda barnen gav sig tid att sitta ner och äta tillsammans. Nog har livet förändrats, nu är man glad för att hela familjen är samlad en stund. 

Kors och tvärs

Flyttningsfirman är på gång igen, jag och Micke. I går startade vi upp till Vasa. Förutom vi två så var bilen packad med tre töser o en massa packning. Trots att bilen var proppad så körde vi via Ikea o stuvade där in en byrå till. Lite efter nio på kvällen var vi framme i Vasa. 

Idag har Emilia varit hela dagen i skolan. Hon for efter åtta o kom hem först kl fem så dom har verkligen långa skoldagar. Jag och Micke har skruvat ihop en byrå, satt upp lampor, kopplat o provat tvättmaskinen, varit till Gigantti efter en printer som vi kopplade. Dessutom har vi besökt Clas Ohlson några gånger. Borde snart börja få rabatt där. Ja och så hann vi luncha med syrran och Thomas på stan idag. Vilken lyx.

Vi fixade broilersallad tills Emilia kom hem från skolan och sen kom familjen Friman på kaffe. 

Vi hade tänkt starta hem på tisdag morgon men tyckte vi sku spara tid om vi kör nu på kvällen så vi startade åttatiden hemåt. Emilia for ännu och plugga matte till en kompis.

Så nu sitter vi i bilen på väg hem. Tillika planerar vi följande flytt. Rasmus ska ha fn soffa o skrivbord till Karis så nu ha ja just ringt och lånat släpvagn tills i morron.

Ja, inte hinner vi få tiden lång i alla fall 😄

Hinner inte med

Det här inlägget hade jag tänkt skriva på måndagen men det har jag inte hunnit med. Huj vad fort tiden går, hinner inte riktigt med. Trodde jag skulle få lång tid när ungarn flytt boet men ännu har det i alla fall inte lugnat ner sig.

Förra torsdagen var det strålande höstväder och jag var tillsammans med några arbetskompisar ut till Katis sommarstuga på Trollis. Vi började med skumppa....

Vi följde tidigare koncept, dvs vi hade knytkalas. Jag hade fixat förrätt, Kati och Nette varmrätt och Titti efterrätt. Hu,hu vad mätta vid blev.

Vi badade bastu och simmade nakupelle i månskenet. Kan man ha det skönare? God mat och dryck, trevligt sällskap, mycket skratt och prat, bastu och månskenssimning. Det gjorde gott för både kropp och själ.

 

Jag och Nette sov i bastubyggnaden och det här var utsikten då vi steg upp på morgonen:

På fredagen då jag kom hem från Trollis var det definitivt inte tid att lägga sig på soffan. Det var dags att börja köra ner grejer till Septemer-open. Som vanligt tog det en stund för mig och Kika innan vi fick det som vi ville men bra blev det enligt vårt tycke =).

Så på lördagen var det dags för September-open. Mässan besöktes av drygt 3300 (om jag minns rätt). Jättelyckat var det. Samtidigt pågick en medeltida marknad vid Kolaugnarna. Vi besökte marknaden lite före den slutade men det var jättemysigt. Man borde definitivt planera något runt Kolaugnarna. Så fin miljö.

Vi var och äta till Portside och därefter begav vi oss till Långnäs där pappa hade varit snäll och eldat tunna åt oss. En skön och avslappnande avslutning på en hektiskt dag.

Ännu på söndagen höll det fina höstvädret i sig och vi åt faktiskt mat ute på terassen.

 

Idag är det fredag igen. I går var min födelsedag. Den firade jag helt ensam. Första gången jag börjar känna mig gammal. Micke var på jobb och det har han nog varit många gånger förut när jag fyllt år men i år var första året som jag inte hade nån av ungarna hemma. Bamse evakuerade också till Långnäs eftersom jag var i butiken efter jobbet. Firade kvällen med att plocka o röja där hemma, badade bastu och firade med en cider. I morron blir det kalas för då fyller Rasmus 16 år.

Ensam hemma

Nu börjar mina ensamma dagar vara slut..... riktigt bra har det gott trots allt och jag har ju haft rätt så fullt upp hela tiden så jag har inte hunnit känna av att jag är ensam.

Förra lördagen var det föräldramöte i Rasmus skola, Axxell i Karis. Vi, Rasmus och jag startade kl 7.30 och det var en jäkla dimma hela vägen till Karis. Det var intressant att få bekanta sig med skolan och utrymmena som han vistas i samt att träffa hans egenlärare Pamela. En dam med ordning och reda (ME like).

Rasmus hade skoldag på lördagen så vi var också och kollade in hur de jobbar. Ni kan ju se hur glad han är när mamma fotar.....

På söndagen var jag på date med mannen min. Vi träffades i Mylly för Emilia var med och hon skulle åka vidare med en kompis till Vasa så Mylly var en bra plats. Spenderade några timmar med mannen. Så mycket shoppas blev det inte utan mest att jutta. Kändes lite som förr i världen när man var till Dragsvik på besök =).

 

I morron kommer han hem från sin manöver, 16 dagar har han varit borta. Så tungt tror jag inte att han har haft det, han har mest ojat över hur mätt han är när han ringer. Dom har visst mat hela tiden.

 

I veckoslutet blir det full rulle. Cozy Villa ska delta i September Open-mässan i Dalsbruk. Man kommer nog att vara helt slut i huvudet före vi är klara med det. Hå,hå hur mycket bord och varor vi kommer att flytta omkring innan vi är nöjda. Känner oss redan ganska så bra. Men före det ska jag ikväll fara till en arbetskompis sommarstuga. Vi ska umgås, äta gott, bada bastu, dricka gott och jutta så sjutton......

Fullt upp

Nu måste jag erkänna, nu är den här kärringen trött! Det har minsann varit fullt upp de senaste dagarna. Micke for förra torsdagen på manöver till Åbo och ska vara borta 16 dagar men jag har nog inte hunnit känna mig ensam ännu för jag har ju inte precis varit så mycket hemma.

På fredagen var jag i Cozy efter jobb och därefter slängde jag ihop en smörgåstårta åt pappa som skulle ha kalas på lördagen. Sedan förbereda mat åt ungarna som skulle vara ensamma hemma under veckoslutet och tillsist packa ner lite slarvor i min kappsäck. 4.45 ringde klockan på lördagmorgonen men det var med lätta steg jag steg upp för det var dags för Vip-flickornas resa till Tallinn.

Klockan 8 var Elofs taxin och hämtade oss hos Talsis och strax därpå var första skumppaflaskan öppnad.

Petra hade hyrt åt oss men supermysig lägenhet som låg centralt i Tallinn. Vädret var super och vi satte oss på en uteservering och njöt av ostar och vin.

Vi saknade kylskåp i vårt rum och Pia sprang ner till respan för att fråga om vi skulle få sätta våra skumppa och champangeflaskor i kylen där och visst fick vi det. När Pia senare skulle gå och hämta våra flaskor så sa han att han hämtar snart upp dem och en liten stund senare så knackade det på dörren. Han lät oss vara i grannlägenheten som hade fin matsal. Han hade tänt ljus och fixat riktiga skumppaglas så där satt vi och njöt.

Vi hade så mycket att jutta så tiden for iväg men vi kom oss iväg till en indisk restaurang. Skulle aldrig ha hittat dit själv fast den låg i gamla stan men det var vår trevliga respa-kille som rekommenderade den och visst var det god mat.

Vi har blivit lite torra så vi är inga party-pinglor mera så rätt så tidigt kom vi oss nog i säng. På söndagen gick vi till ett närbeläget hotell på frukost och 13.30 gick båten mot Finland. Kl 19.00 var jag hemma. Då var det dags att prata lite med Rasmus. Emilia hade redan åkt mot Vasa. Därefter var det dags att packa upp och packa ner för kl 4.45 var det väckning igen. Då körde jag till Åbo för att därifrån ta tåget till Vasa.

Jag var framme kl 12 och min snälla syster sökte mig vid tåget och körde mig till lägenheten. Hon hade också varm mat med sig så vi satt och åt på papperstallrikar utan bord och stolar men gott var det med mat! Ika hjälpte också mig med fönstertvätten. Hon är ju några centimeter längre än mig...

Ika for till skolan och Emilia kom hem från skolan och vi fortsatte feja. Fick inte allting färdigt på måndagen utan jag fortsatte på tisdagen. På måndagen var vi också och såg på bäddsoffor och hittade faktiskt i första butiken en som vi gillade. Den fick inte vara för stor och så skulle den vara bekväm att sova i. Alla möbler som Emilia har är gamla och sådana som Micke har fixat upp med lite färg eller tillverkat nya. Därför ville Emilia nu satsa på en ny soffa.

Vi fick det mesta färdigt. Några taklampor fattas ännu men det behöver vi nog Mickes hjälp till och så behöver hon några mattor men i övrigt så är det klart.

Bordet köpte vi på auktion i somras och Micke har målat det. Stolarna är från garaget och spegeln har Emilia haft hemma.

Den nya soffan. Soffbordet har Micket tillverkat enligt Emilias instruktioner



Sängen är hemifrån och stegen har Micke lagat

Tv-bordet som Micke lagat av gamla fönster.

Vessan är liten men helt ok.

I går kväll var Emilia på fest med klassen. Jag prövade se film via ipaden i tv:n och sen kom syrran och vi var ut och gå. Vitsi vad det finns fina ställen att gå på i Vasa. Därefter drack vi en kopp te och satt och jutta.

I morse var det väckning 5.45 men jag vakna redan 5.30. Tog 7:ans tåg hem och var på jobb kl 12. Nu har jag jobbat till kl 19 och nu är jag kaputt så resten av den här dagen tänker jag inte göra någonting alls!

Länge sedan sist

Verkligen länge sedan sist, nästan en månad! Mycket har hänt och det har inte funnits så mycket tid för att blogga. Denna månad har också varit jätte känslomässig, jag har mentalt försökt förbereda mig på att båda barnen flyttar hemifrån och nu har det då hänt, nu är dom båda borta och här sitter vi på tumis med gubben. Fast, jag hinner nog inte få lejdon på honom ännu i alla fall för i morron åker han 16 dagar på manöver.

 

11.8 flyttade vi Rasmus till Karis. Han hade haft magsjuka under veckoslutet och spydde faktiskt ännu samma morgon som vi skulle flytta. En liten besvikelse blev det nog för sonen, han får bo i det gamla internatet som verkligen är shabbigt måste jag säga om man jämför med de nyrenoverade internaten. Det här att internatet inte var så snyggt var nog det som minst stressade sonen, det värsta var ju att det inte finns internet på detta internat och visst måste jag hålla med om att det är orättvist att de som bor på de fina internaten även har gratis internet. Nå, kanske det löser sig ännu! Rasmus har i alla fall börjat trivas bra i skolan. Han är ju en donare ut i fingerspetsarna så att få svetsa storgillar han!

 

Efter flytten fick även jag magsjuka och jag skulle ju till Sverige med Kika på Formex-mässan. Natten före vi skulle iväg spydde jag och hela dagen låg jag som en trasa i sängen. Jag kom i väg och Kika for och sova med Ronne för att hon säkert inte skulle få smittan. Vi hade fina men tunga dagar i Stockholm och visst kände jag av att jag varit sjuk. Lite strul hade vi med hotellbokningen men annars är vi nöjda med våra beställningar. Nu är det bara att vänta på paket......

 

För övrigt har vår tid gått åt till att hitta lägenhet åt Emilia vilket vi (=jag) faktiskt hittade på Findit 5 minuter efter att annonsen kom in. Jag ringde och efter att vi fått lite bilder skickade så bestämde vi oss för att hyra lägenheten. Sen började planerandet. Vad har Emilia redan och vad behövs. Ikea besöktes och listor gjordes vad som behöver skaffas. Även Micke fick fart på. Han hade lovat Emilia att laga ett tv-bord av gamla fönster, ett soffbord av gamla lastpallar och dessutom skulle han måla ett klaffbord som Emilia ropade in på auktion. Detta sattes på hyllan då vi trodde att hon inte skulle fara och studera men nu blev det bråttom. Men klar blev han och dottern har möbler.

 

I veckoslutet beslöt vi dock att försöka varva ner lite. På fredagkvällen åt vi kräftor och räkor. Vi trotsade det kalla och regniga vädret och åt ute under paviljongen. Vi drog sidorna för och tände ljus så nog satt vi galant några timmar och tissade på kräftor.

 

 

På lördagen var det tidig väckning. Då var det dags för Mamsellernas hemliga resa. Vadå tantvarning! Men så här börjar Mamsllerna sin hemliga resa:

Det var Kaisa och Disa som hade planerat vår resa. Disa var värdinna och försåg oss med välkylt rosévin och salta pinnar. Inte så dålig start på morgonen. Vi besökte ett museum i Esbo (just nu har jag hjärnsläpp och kan på inget vis komma ihåg vad det där jäkla muséet hette). Vi åt även där, jättegod älggryta med potatispuré. Till efterrätt tog jag kaffe och chokladpraliner. Höll på att få en chock när jag skulle betala och dessa 5 praliner kostade nästan 10€. Hå, hå sku jag det ha vetat så skulle jag nog verkligen ha ätit med andakt. Men fint uppsatt var det i alla fall.

På hemvägen stannade vi även vid Kasvihuoneilmiö. Shoppade inget. Det jag hade tänkt shoppa så ville Hanna köpa åt mig till födelsedagsgåva så det blev en billig resa.
Vi var hemma kl 18. Det var verkligen en välbehövlig paus för mig, en dag men mycket skratt, det gillar jag!

På söndagen var det sedan dags att koppla fast släpet i bilen och starta färden mot Vasa. Vi hade fyllt en släpvagn med grejer som mamma och pappa tog med sig på fredagen.

På söndag kväll var vi och inspekterade lägenheten och skrev hyreskontrakt. Emilias kontrakt börjar från 1.9 men vi hade hoppats på att få flytta in under veckoslutet. Pojken som har hyrt lägenheten har inte bott där på en månad och Micke försökte förklara för honom vår situation (att han ska på manöver och vi måste hämta upp sakerna detta veckoslut). Vi erbjöd t.o.m att han inte behöver städa bara han flyttar ut. Men sidu inte hade han fått det gjort så det blev inte att flytta. Dock fick vi sätta in hennes grejer i ett hörn i ett rum så det underlättar ju en del.

 

Vi bodde på hotell Friman i Sundom! Där bodde också mamma och pappa så hela familjen var samlad, utom Rasmus som var i skolan.

 

På måndagen for vi direkt på morgonen till stan och gjorde de sista inköpen; torkställ, mikro, golvmopp, tv-adapter etc. Vi var och mötte Susanna till tåget och körde sedan flickorna till skolan.

 

Tror dessa flickor kommer att få det superbra på Peffan. Sofia är snäll och låter Emilia bo hos henne denna vecka tills hon får sin lägenhet.

På måndagkvällen var klanen Blankenstein till Stramppen på middag för att fira moffa som fyllde 75-år på tisdagen. Synd nog så var Rasmus inte med men kanske han blir bjuden på leversås hos mommo istället någon dag =).

Vi skålade i skumppa och njöt av jättegod mat. Jag valde kräftstjärtssoppa till förrätt och till varmrätt abborre panerad med surskorpa. Det var supergott! Efterräten åt vi hemma. Syrran hade bakat en jättegod kaka!

 

På tisdagmorgonen startade vi hemåt direkt efter frukost. Vi måste hinna hem så att Micke skulle hinna till Kimito med Rasmus mopo som skulle besiktas på onsdagen (Rasmus miste plåtarna för drygt en vecka sedan). Nu är mopon besiktad så det är bara att tuta och köra igen och hoppas att sonen inte blir stannad av poliserna igen den närmaste tiden....

Första dygnet utan barn i huset har gått rätt så bra. Lite svårt hade jag att sova men idag var jag i cozy efter jobb så dagen har gått rätt så fort. Men nog är det en omställning att börja klippa av navelsträngen....I morron är det redan torsdag =)

Från sorg till glädje!

Jag har kanske inte skrivit tidigare att vår dotter fick ett brev i slutet av juni från Åbo Akademi att hennes ansökan inte kunnat godkännas eftersom hon inte inlämnat kopia på sitt grundskolebetyg. Det var en mycket ledsen och förbannad dotter vi hade. Vad skulle hon nu göra då alla andra far och studera? Att bli hemma med mamma och pappa var inte så lockande precis. Ja, även jag var förbannad och ledsen!
Med i brevet fanns instruktioner hur man skulle gå tillväga om man vill lämna in rättelseyrkan. Vi tog oss i kragen och plitade ihop en rättelseyrkan och bifogade även hennes grundskolbetyg. Till saken hör att jag ringde till pedagogiska fakulteten och fick där instruktioner om att lämna in hennes betyg från Solvalla, inget snack om grundskolbetyget. Därför ansåg vi att det fanns orsak att göra besvär. 

På tisdagmorgonen satt jag ute på terassen och drack kaffe då kommer en sömndrucken Emilia och säger: mamma, jag har kommit in i Peffan!! Jag trodde hon hade drömt eftersom ingen post får vi så tidigt. Men hon hade fått ett samtal från skolan och igår anlände brevet där det svart på vitt står att hon fått en studieplats vid pedagogiska fakulteten vid Åbo Akademi i Vasa och där de skriver att de erkänner att de gett felaktig information!

Vad lär man sig av detta? Det finns bara en väg nerifrån och det är upp! Man ska inte ge upp (i synnerhet om man vet att man har rätt)!

Hetta

Hu, hu nu är det varmt. Nästan oliiidligt varmt. Men man får ju inte klaga. Idag har  jag inte gjort så mycket annat än varit i cozy till kl 17 o efter det har jag fixat käk. Därefter har vi haft terasshäng. Huset borde dammsugas men det får bli en annan (svalare) dag.

Grillspett för ett helt kompani men som vanligt var det bara jag och Micke vid matbordet.
Men maten brukar försvinna under natten - då är Rasmus hungrig =)

Alger

Veckoslutet har bjudit på strålande solsken och vi har haft glädjen att få umgås med både släkt och vänner.
På lördagen blev vi bjudna med ut på sjön med syster och hennes familj. Ganska komiskt att vi var ut med deras båt som de släpat ända från Österbotten hit. Men det var ju tur för oss. Vädret var toppen och det var nästan vindstilla men detta var synen:

Ingen vidare syn!

Fy sjutton vilken soppa. Vi for först till Sandö som syrran inte besökt sedan hon var liten. Där åt vi nypotatis som vi hade i folie på grillen och nyrökta abborrar som Micke rökte på morgonen före vi for.

Mums filibabba

Därefter for vi ut och gå på sandbanken. Tyvärr gjorde bidrog algerna till att vi inte gick så långt.

Guddottern vår =)

På vänstra sidan klart vatten och på högra sidan ärtsoppa:

Vi for inte och simma på Sandö utan begav oss till Helsingholmen där vi drack kaffe och några av oss simmade.

Hamen var full med båtar och många segelbåtar fick vända och söka en annan hamn

Efter en skön dag på sjön for vi bara hem via duschen och därefter begav vi oss till familjen Fröberg där vi spenderade en trevlig kväll med många skatt. Värdinnan hade fixat supergoda hamburgare och jag  förundras ännu av hur hon kunde göra så tunna hamburgarbiffar och vända dem utan att en enda gick sönder. Det där skulle nog inte jag ha klarat av.

Ett tecken på att vi går mot mörkare tider - det blir fortare mörkt!

På söndagen var vi bjudna ut på sjön med Erica och Kenneth. Kika och Ronne var också med. Vi hade en jätteskön dag. Till och med jag vågade mig och simma men rätt så länge fick vi nog köra omkring och söka algfritt vatten.

Ankar-killen!

Flaggan i topp

Båten vi åkte med

Vi for till Farmors café på lunch. Det var söndag och priserna var därefter. Vi åt skärgårdsbuffén och visst var det gott men inte har man råd att äta det flera gånger per säsong tyvärr. Caféet var full men vi fick sitta i personalrummet och äta och bra gick det. Ett åskväder drog upp och det regnade och åskade medan vi åt men när vi var klara så hade det slutat regna så vi fortsatte njuta på sjön.

Ett svanpar med sina ungar

På måndagen var jag ännu ledig. Micke och jag var och handlade till bruke. Vi passade på att ta kaffe och kaka på Rosala handelsbod.

Idag är det tisdag och jag är på jobb i cozy villa. Fint väder är det och ikväll väntar vi syster med familj och mamma o pappa på mat!